10 fleurs les plus odorantes | Comment les choses fonctionnent

Des fleurs de frangipanier flottent sur l'eau à Pattaya, dans la province de Chonburi, en Thaïlande.  Voir plus de photos de fleurs vivaces.

De nombreux souvenirs préférés sont déclenchés par notre odorat, il n’est donc pas étonnant que les fleurs de jardin soient la source de nombreux souvenirs agréables. Vous souvenez-vous de la douce odeur des roses rose pâle à l’ancienne de grand-mère qui semblaient pousser à l’état sauvage dans le jardin ? Vous souvenez-vous des fleurs blanches exotiques d’un magnolia dans la chaleur de l’été ? Que diriez-vous de l’arôme enivrant des fleurs tropicales qui semblaient vous entourer lors d’un voyage dans les îles ?

Les fleurs sont admirées pour leur beauté, leurs belles formes et leur spectre de couleurs apparemment infini, mais certaines variétés sont plus appréciées et respectées pour leurs parfums étonnants. Certains jardiniers planifient même leurs jardins pour offrir des plaisirs sensoriels toute l’année.

Du parfum délicat du muguet à l’arôme enivrant de la glycine et au parfum apaisant du jasmin, lisez la suite pour en savoir plus sur 10 des fleurs les plus odorantes.

10 : Frangipanier

Connu des touristes sous le nom de fleur de lei hawaïen, le frangipanier (plumeria rouge) est originaire des régions tropicales chaudes des îles du Pacifique, des Caraïbes, d’Amérique du Sud et du Mexique. Ces belles fleurs – qui poussent dans des tons de rose, rouge, jaune et blanc – semblent être embrassées avec une touche d’or au centre. Le frangipanier a un parfum tropical distinct qui s’intensifie le soir et les fleurs complètent un bouquet dramatique.

Les plantes à fleurs de frangipanier peuvent devenir de grands arbustes ou de petits arbres, avec de longues feuilles coriaces et charnues au bout des branches. Leurs fleurs contiennent une sève laiteuse toxique qui peut irriter la peau. De plus, le bois de l’arbre peut être utilisé pour fabriquer des instruments de musique, de la vaisselle et des meubles. [source: The Flower Expert].

9: Doux Alysse

Sweet alyssum en fleurs à Athènes, GA.

L’odeur de la douce alysse (lobularia maritma) est aussi beau que son nom. Heureusement, c’est aussi l’une des annuelles les plus faciles à cultiver. Les graines peuvent être semées à découvert directement dans le sol dès qu’il dégèle ou dans des pots, et les plantes fleuriront du début du printemps à l’automne en plein soleil ou à mi-ombre.

Alyssum est une plante formant un tapis avec des grappes denses de petites fleurs parfumées. Avec peu d’efforts et de dépenses, cette plante vous donnera le plus de parfum dans votre jardin pour un investissement minime ; bien qu’il soit au ras du sol, le parfum intense flotte dans l’air. Il pousse aussi facilement à partir de graines bon marché et se réensemence [source: Ferguson].

8 : Cosmos au chocolat

Amateurs de chocolat, voici une fleur pour vous ! Cosmos chocolat (cosmos astrosanguineum) sont connus pour leurs fleurs brun rougeâtre uniques avec un léger parfum de vanille, comme de nombreux bonbons au chocolat. Même si le parfum est intrigant, ne soyez pas tenté de goûter la fleur vénéneuse.

Originaire du Mexique, le chocolat cosmos est une plante herbacée vivace dans les climats plus chauds et une annuelle dans les climats plus froids. Ils poussent de 30 à 91 pouces de haut et profitent du plein soleil à l’ombre partielle. Les jardiniers recommandent de regrouper six à huit plantes pour profiter pleinement de l’effet du parfum, qui s’intensifie à mesure que les jours d’été se réchauffent. [source: Ferguson].

7: Glycine

La vue des glycines en fleurs est un signe certain du printemps dans le sud des États-Unis.  Ici, c'est à Atlanta, en Géorgie.

Dans le sud des États-Unis, c’est un signe clair du printemps lorsque le doux parfum de la glycine (glycine futescens) flotte dans l’air. Les énormes fleurs de Wisteria ressemblent à des racèmes ressemblant à des raisins et, dans certaines variétés, les racèmes peuvent atteindre 91,4 centimètres. Les pétales teintés de violet ou de blanc de la glycine tombent en quelques jours, il est donc préférable de faire une pause, de se détendre à l’ombre et de profiter de cette beauté pendant que vous le pouvez.

Les jardiniers aiment son parfum délicat au printemps, mais le reste de l’année, cette vigne vigoureuse semble avoir un esprit bien à elle. La glycine aime grimper et se promener, ajoutant de l’intimité et de l’ombre aux pergolas ou aux tonnelles. Il peut également être palissé sur un treillis ou cultivé horizontalement au sol.

6 : Pois de senteur

Connus pour leurs fleurs intensément parfumées, les pois de senteur (lathyrus) sont cultivées depuis plus de 300 ans. Leurs fleurs apparaissent dans de nombreuses nuances différentes, du rouge et du rose au jaune en passant par le blanc, ainsi que des combinaisons de couleurs. Une tige porte une à sept fleurs, chacune d’environ deux pouces (51 millimètres) de large.

Les pois de senteur peuvent atteindre une hauteur de 1,2 à 1,8 mètre, bien que certains arbustes ne soient pas si grands. Si votre région a généralement un hiver doux, les pois de senteur peuvent être plantés à l’automne ; sinon, plantez-les au début du printemps. Vous pourrez profiter des fleurs du printemps à l’été, bien qu’elles ne se soucient pas vraiment de la chaleur intense de l’été.

Conseil du jardinier : Certaines variétés ne sentent pas du tout, alors assurez-vous de lire la description du type que vous achetez.

5 : Muguet

Ces petites fleurs contiennent un bon parfum.

Les petites fleurs blanches ou roses en forme de cloche du muguet (convallaria) emballer un bon parfum. Robuste mais d’apparence fragile, ce couvre-sol facile d’entretien est un choix que vous pouvez planter dans des endroits ombragés et en profiter pendant des années. Cette plante vivace a tendance à se propager, alors assurez-vous de la planter dans une zone où elle aura un espace de croissance ou de fournir une bordure pour la maintenir en place.

Les petites fleurs penchées du muguet poussent sur une tige mince, entourées de larges feuilles vertes brillantes qui atteignent environ 15,2 centimètres de hauteur. Les fleurs délicates forment un beau bouquet miniature.

4 : Gardénia

Au début de l’été, cet arbuste à feuilles persistantes classique fleurit avec des fleurs épaisses, blanches et cireuses qui libèrent un arôme enivrant qui peut parfumer tout un jardin. Le gardénia porte le nom du médecin et botaniste Alexander Garden, originaire de Charleston, SC [source: Thigpen]. Cette délicate fleur blanche a inspiré plusieurs parfums, dont le Gardénia de Chanel et l’Eau de Parfum Marc Jacobs.

Les gardénias atteignent 6 à 8 pieds (1,8 à 2,4 mètres) de haut et 4 à 5 pieds (1,2 à 1,5 mètre) de large. Ils aiment un sol riche, une ombre légère et un arrosage régulier, et sont sujets aux pucerons, cochenilles, acariens et aleurodes. Les gardénias peuvent avoir besoin d’un peu de travail pour les garder en bonne santé et exempts d’insectes, mais l’arôme riche et sucré en vaut la peine !

3: Quatre heures

Quatre heures doivent leur nom unique à une jolie astuce.

Le nom de cette jolie fleur fait allusion à sa performance quotidienne spéciale – les fleurs en forme de trompette de cette plante vivace arbustive s’ouvrent en milieu d’après-midi et restent ouvertes toute la nuit. Ce n’est pas l’happy hour du début d’année qui ouvre les fleurs, c’est la baisse de température en fin d’après-midi. Les fleurs restent ouvertes jusqu’à ce que le soleil réchauffe l’air le lendemain matin.

Les jardiniers recommandent de les planter près d’une terrasse ou d’un patio, où vous pourrez profiter de leur fort parfum le soir. Les fleurs aux couleurs vives de fuchsia, de jaune ou de blanc ajoutent une couleur spectaculaire à votre jardin ; ils commencent à fleurir au milieu de l’été et fleurissent jusqu’au gel. Quatre heures pousse à la fois en plein soleil et à mi-ombre, a besoin de très peu d’eau et atteint une hauteur de 0,9 à 1,2 mètre [source: Thigpen].

2: Jasmin

Le parfum riche et doux du jasmin blanc ou jaune (jasminium polyanthum) en a fait une fleur très populaire dans le monde entier. Les huiles essentielles sont originaires des régions tropicales et tempérées chaudes et sont utilisées en parfumerie et en aromathérapie pour des effets à la fois relaxants et aphrodisiaques.

Étroitement lié à la famille des oliviers, il existe plus de 200 types de jasmin différents. Ces vignes ligneuses peuvent atteindre une hauteur de 10 à 15 pieds (3,0 à 4,6 mètres), poussant de 1 à 2 pieds (30 à 61 centimètres) chaque année. Le jasmin est prisé pour ses feuilles d’un vert brillant et pour ses fleurs douces, délicates et parfumées. Le jasmin commun est originaire d’Iran et ses fleurs sont à l’origine du jasmin, utilisé dans de nombreux parfums. Les fleurs séchées de jasmin d’Arabie sont utilisées pour faire du thé au jasmin.

1 : Rose

Une rose est une rose est une rose, n'est-ce pas ?  Pas assez.

Est-ce qu’une rose sous un autre nom sentirait si bon ? Cette question a intrigué les amateurs de poésie pendant des décennies. C’est aussi une bonne question pour les fleuristes et les jardiniers : il semble que le parfum de nombreuses variétés modernes cultivées pour les fleuristes pâlit par rapport aux roses de jardin à l’ancienne.

Les roses sont divisées en trois classes. Genre de roses avec des fleurs simples à cinq pétales et des hanches colorées ; vieux rosiers de jardin offrent une beauté délicate et un parfum merveilleux, généralement de couleur blanche ou pastel ; roses modernes sont appréciés pour leurs couleurs riches et leurs formes luxueuses avec un arôme subtil qui varie selon la variété. Faire pousser des roses avec succès nécessite beaucoup de soleil, une taille et une fertilisation fréquentes, et beaucoup de TLC, mais leur beauté, leur complexité et leur parfum enivrant sont extrêmement gratifiants. [source: The Flower Expert].

Pour plus d’informations sur les fleurs odorantes, suivez votre nez jusqu’à la page suivante.

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sources

  • BHG.com. “Les meilleures fleurs parfumées pour votre jardin.” (Consulté le 8 avril 2011) http://www.bhg.com/gardening/design/styles/fragrant-plant-favorites/.
  • Ferguson, Danielle. “Annuelles au doux parfum.” Beau jardinage. (Consulté le 7 avril 2011) http://www.finegardening.com/print.aspx?id=107858.
  • Reed, Rebecca Bull. “Glycine enchanteresse.” Southern Living.com. Avril 2008. (Consulté le 11 avril 2011) http://www.southernliving.com/home-garden/gardens/enchanting-wisteria-00400000010286/
  • De Bloemenexpert.com. “Frangipanier.” (Consulté le 11 avril 2011) http://www.theflowerexpert.com/content/aboutflowers/tropicalflowers/frangipani
  • De Bloemenexpert.com. “Des roses.” (Consulté le 9 avril 2011) http://www.theflowerexpert.com/content/mostpopularflowers/rose
  • Thigen, Charlie. “Senteurs du Sud.” Southern Living.com. 2004. (Consulté le 11 avril 2011) http://www.southernliving.com/home-garden/gardens/scents-south-00400000006664/