Acai Superfood Diet : ce que vous devez savoir | Comment les choses fonctionnent

Bien que la baie d'açai ait certainement le statut de super aliment, sa réputation d'aide à la perte de poids est sujette à débat.  Que pensez-vous de ces petites baies violettes ?  Voir plus de photos de conseils de perte de poids.

Ce n’est un secret pour personne, les Américains ont un problème de poids.

Plus de 190 millions d’Américains sont en surpoids (un IMC de 25 ou plus), obèses (un IMC de 30 ou plus) ou souffrant d’obésité morbide (un IMC de 35 ou plus) – au total, environ les deux tiers de la population américaine est en surpoids [source: Doane]. Il n’est donc probablement pas surprenant que les deux tiers des Américains admettent vouloir perdre du poids. Alors que la plupart aimeraient perdre environ 10 livres, certains – environ 30 % des femmes et 18 % des hommes – aimeraient perdre plus de 20 livres pour être satisfaits du chiffre sur la balance. [source: Newport].

Cependant, l’obésité est plus qu’un simple chiffre sur une échelle ou la taille de vos vêtements. Il s’agit d’un problème de santé chronique qui a été lié à une variété de problèmes de santé et de maladies, y compris, mais sans s’y limiter, le diabète de type 2, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, l’hypertension (pression artérielle élevée), les maladies respiratoires, les problèmes articulaires, les maladies du foie et de la vésicule biliaire. , l’infertilité et certains cancers . Et les personnes souffrant d’obésité morbide ont souvent plus d’une de ces conditions – en 2002, jusqu’à 25% des personnes souffrant d’obésité morbide ont été traitées pour six conditions liées au poids ou plus. [source: Obesity Action Coalition]. Environ 112 000 Américains meurent chaque année de causes liées à l’obésité [source: Obesity Action Coalition]

Outre les coûts de santé de l’obésité, les coûts financiers associés sont énormes. L’obésité et les maladies connexes nous coûtent 147 milliards de dollars par an en frais médicaux. En 2007, les Américains ont dépensé environ 75 milliards de dollars en frais de santé liés au poids en particulier, soit une augmentation de 23 milliards de dollars depuis 1995. [sources: Reinberg; Centers for Disease Control and Prevention]. De plus, en 2009, les Américains ont dépensé environ 60 milliards de dollars en produits diététiques et liés à l’alimentation dans le but de perdre du poids. [source: CBS News]. Parmi les traitements médicaux et les pilules amaigrissantes, vous vous demandez probablement où l’accent est mis sur la nutrition ? Quelle est l’importance accordée au mouvement ? Cherchons-nous une pilule magique? Bien qu’il n’existe pas de pilule minceur magique, il existe des soi-disant superaliments.

superaliments sont des aliments dont on pense qu’ils réduisent le risque de développer une maladie cardiaque, un taux de cholestérol total élevé et certains cancers. Et peut-être même un regain d’humeur pendant qu’ils y sont. Le régime Acai Superfood se concentre spécifiquement sur un super aliment, le açai (prononcé “ah-sigh-ee”) BAIE de palmiers acai en Amérique centrale et du Sud. Ensuite, apprenons-en plus sur ce que les superaliments peuvent faire pour nous et sur le fonctionnement du régime Acai Superfood.

À propos des superaliments

Bien que vous connaissiez peut-être la pyramide alimentaire du Département de l’agriculture des États-Unis, connaissez-vous également ses recommandations ? Quiz pop : Combien de portions de fruits et légumes devriez-vous manger chaque jour ? Et, des points bonus : Combien de portions mangez-vous vous-même ?

Il s’avère, selon les Centers for Disease Control and Prevention, qu’environ un quart des adultes américains mangent la portion quotidienne recommandée de fruits et légumes, soit cinq portions ou plus par jour. Si cela semble intimidant, regardons cela de cette façon. Une portion de fruit équivaut à une pomme de la taille d’une balle de tennis (1/2 tasse de fruit). Une portion de légumes équivaut à quatre feuilles de laitue (1 tasse de légumes-feuilles). Ce n’est pas si mal si vous le considérez comme des portions plutôt que comme des tailles de tasse.

Manger cinq portions ou plus de fruits et légumes chaque jour peut réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral jusqu’à 30 % [source: The Healthy Eating Guide]. Cependant, certains aliments, comme la baie d’açai, travaillent un peu plus pour vous garder en bonne santé : ce sont les superaliments.

Les superaliments ne sont pas destinés à stimuler la perte de poids ou à relancer votre métabolisme. Ce sont plutôt des aliments qui regorgent d’antioxydants et de nutriments – ce sont de bons aliments que vous devriez ajouter à votre alimentation quotidienne aussi souvent que possible. Antioxydants sont des substances présentes dans de nombreux fruits, légumes, noix et céréales (ainsi que dans certaines viandes, poissons et volailles). Les vitamines A, C et E sont toutes des antioxydants, tout comme le bêta-carotène, la lutéine, le lycopène et le sélénium. Ils aident à protéger nos cellules de quelque chose qui radicaux libres, ce sont des molécules qui se forment lorsque le corps métabolise les aliments ou lorsque nous sommes exposés à des toxines environnementales telles que la fumée de cigarette ou les radiations. Les radicaux libres peuvent endommager des cellules autrement saines. Les antioxydants les stabilisent et peuvent aider à prévenir ou à réduire le risque de cancer, de maladie cardiaque, d’inflammation chronique et d’autres affections associées aux radicaux libres.

La baie d’açaï, en particulier, est riche non seulement en antioxydants, mais aussi en acides aminés et en acides gras essentiels (ce sont de bonnes graisses, comme les acides gras oméga-3). Certaines études montrent que la baie peut être 10 fois plus riche en antioxydants que le raisin rouge et jusqu’à 30 fois plus d’anthocyanes (flavonoïdes) que le vin rouge [source: Oprah.com]. Comment cela se traduit-il en régime alimentaire ? Jetons un coup d’œil aux avantages et aux inconvénients du régime Acai Superfood.

Le régime Acai Superfood : le pour et le contre

Une alimentation équilibrée et nutritive composée de viandes maigres, de légumes à feuilles vert foncé, de fruits frais et de glucides à combustion lente en plus de l’exercice quotidien est la clé de la perte de poids. Bien qu’il soit peu probable que vous trouviez la baie qui se gâte rapidement dans votre épicerie locale (vous pouvez la trouver sur un marché de producteurs), il est facile d’ajouter de l’açai à votre alimentation. Il y a les baies, qui sont disponibles sous forme de jus ou de pulpe à ajouter aux smoothies et autres aliments. Il existe également une poudre qui peut être ajoutée aux pâtisseries, shakes ou smoothies. Rien qu’en 2008, les consommateurs ont acheté pour près de 15 millions de dollars de produits à base d’açai, de la nourriture aux produits de soins de la peau, mais tous les produits à base d’açai ne sont pas créés égaux. [source: Price]. De la glace à l’açai ? Gardez cela avec modération. Ce n’est pas parce qu’un produit contient de l’açai qu’il passe d’un aliment gras et sucré à une collation saine. N’oubliez pas de toujours lire les étiquettes et d’éviter les produits contenant du sucre ajouté et les produits riches en calories. Et qu’en est-il des suppléments ? Jusqu’à ce qu’ils soient réglementés, il est préférable d’ignorer les suppléments (et tout autre ingrédient ajouté) et d’ajouter la baie elle-même à votre alimentation.

Il est important de comprendre que le régime Acai Superfood ne doit pas être utilisé comme un plan de repas ou une stratégie de perte de poids. La baie d’açai peut constituer un élément sain d’un régime alimentaire, tout comme d’autres aliments riches en antioxydants, tels que le chocolat noir (au moins 60 % de cacao), les myrtilles, les oranges et les tomates, mais il n’a pas été prouvé qu’elle favorise la perte de poids ou guérir ce que vous avez fait une différence.

Continuez à lire pour plus d’informations sur l’obésité et les superaliments.

Régime et exercice : n’oubliez pas l’exercice

Quarante pour cent des adultes américains ne pratiquent pas d’activité physique. Aucun régime ou régime alimentaire ne vous fera passer à lui seul des ballonnements à un corps musclé, et même les régimes les plus réussis vous échoueront sans au moins 30 minutes d’exercice quotidien, surtout à long terme.

Beaucoup plus d’informations

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sources

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