Le sucre « nourrit-il » les cellules cancéreuses ? | Comment les choses fonctionnent

Il s'avère que le sucre ne

Alors que le choc d’avoir reçu un diagnostic de cancer ne s’était pas dissipé, Judy était en train de l’accepter. Elle a commencé à changer son mode de vie en éliminant tous les types de sucre de son alimentation, même si cela signifiait supprimer les fruits et le pain. Au moment où Judy est arrivée à son premier rendez-vous avec un spécialiste du cancer, elle n’avait plus de sucre depuis deux semaines et n’était absolument pas préparée à entendre ce que son médecin avait à dire.

Il s’avère que le sucre ne “nourrit” pas les cellules cancéreuses. Au lieu de supprimer tous les sucres, Judy aurait dû inclure des aliments bénéfiques dans son alimentation, notamment des fruits et du pain de blé entier. Elle avait déjà un poids santé, a déclaré son médecin, et devrait se concentrer sur la nutrition globale, en particulier à la lumière de la chimiothérapie qu’elle était sur le point de subir.

Le sucre est essentiel au fonctionnement cellulaire. Le glucose (sucre) est essentiel à la croissance cellulaire et au fonctionnement normal des organes vitaux. Depuis 2015, rien ne prouve que l’abandon du sucre empêche les cellules cancéreuses de se diviser et de se multiplier. En fait, sans la capacité d’utiliser le glucose comme carburant, les cellules puisent leur carburant à d’autres sources, ce qui entraîne une malnutrition et une perte musculaire.

S’il est vrai que les cellules cancéreuses utilisent plus de glucose que les cellules saines, convertissant le glucose en énergie utilisée pour la réplication cellulaire, le sucre ne les fait pas croître plus rapidement. Cependant, des recherches émergentes suggèrent que les chercheurs pourraient un jour faire en sorte que le penchant d’une cellule cancéreuse pour le sucre aille à son encontre. En introduisant une enzyme pour court-circuiter l’accès des cellules cancéreuses au glucose et aux sources d’énergie associées, elle peut ralentir ou arrêter la capacité de croissance d’une cellule cancéreuse [source: Le et al.].

Il existe des preuves que manger trop de sucre contribue à l’obésité et est indirectement lié à un risque accru de cancers, tels que les cancers du sein, du côlon, du pancréas et de la prostate. Selon l’American Heart Association, les hommes ne devraient pas consommer plus de 9 cuillères à café de sucre par jour et les femmes ne devraient pas consommer plus de 6 cuillères à café de sucre. Ces quantités équivaut à 150 calories et 100 calories, respectivement, et la plupart des gens en consomment facilement le double chaque jour. Même si vous excluez les coupables courants comme les sodas et les produits de boulangerie, le sucre est toujours présent dans les sauces, les vinaigrettes et les légumes en conserve. Souvent, le sucre est étiqueté sous un nom différent, tel que fructose, lactose, saccharose, maltose, glucose ou dextrose, ce qui le rend plus difficile à détecter. [source: CTCA].

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sources

  • CTCA. “Est-ce que le sucre nourrit le cancer.” 2 juillet 2013. (25 juillet 2015) http://www.cancercenter.com/discussions/blog/does-sugar-feed-cancer/
  • Médecine John Hopkins. “Les cellules cancéreuses se nourrissent d’un régime sans sucre.” 10 janvier 2012. (25 janvier 2015) http://www.hopkinsmedicine.org/news/media/releases/cancer_cells_feed_on_sugar_free_diet
  • Le, Ann, et al. “Métabolisme de la glutamine indépendant du glucose via le cycle TCA pour la prolifération et la survie dans les cellules B.” Métabolisme cellulaire. Jan. 2012. (5 mars 2015) http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413111004682