Pourquoi existe-t-il un dentifrice sans fluor ? | Comment les choses fonctionnent

Le fluorure est un ingrédient courant dans le dentifrice, mais certains pensent qu'il fait plus de mal que de bien.

Avez-vous déjà remarqué l’avertissement sur un tube de dentifrice concernant les dangers de l’ingestion de fluor ? Peut-être que vous ne l’avez pas fait – c’est discret et rien à voir avec les avertissements effrontés qui apparaissent sur des produits comme les cigarettes et autres produits du tabac. Mais pourquoi est-il là ? En plus d’être un additif utile dont il a été prouvé qu’il prévient la carie dentaire, le fluorure est également un poison mortel. Placé dans ce contexte, il est facile de comprendre pourquoi certaines personnes abandonnent le dentifrice contenant ce produit chimique supposément bénéfique en faveur de marques sans fluor. Mais ne jugez pas si vite. La recherche est divisée sur le sujet, et beaucoup (y compris le gouvernement fédéral) croient que les avantages du fluor l’emportent de loin sur ses dangers. C’est une situation compliquée, mais, comme une brosse à dents sur la plaque, nous allons la résoudre pour vous.

Notre relation avec le fluor a commencé assez paisiblement. Au milieu du 20e siècle, les municipalités des États-Unis ont commencé à ajouter du fluorure à leur eau potable selon un processus connu sous le nom de : fluorationet le produit chimique a commencé à apparaître dans le dentifrice peu de temps après [source:McCoy]. En fait, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) classent la fluoration parmi les 10 plus grandes réalisations de santé publique aux États-Unis du 20e siècle. Au tournant du millénaire, l’approvisionnement en eau de plus de 144 millions de personnes avait été fluoré, crédité d’une réduction de 40 à 70 % de la carie dentaire chez les enfants et d’une réduction de 40 à 60 % de la perte de dents chez les adultes. [source: CDC]. Aujourd’hui, environ 72 % des Américains dont les maisons sont connectées à un approvisionnement en eau commun reçoivent de l’eau fluorée [source: Pew].

Il existe deux façons principales de prévenir la carie par le fluor. Il paralyse les bactéries de la plaque et inhibe sa capacité à produire des acides qui affaiblissent les dents. Le fluorure reminéralise également les zones où des dommages acides se sont déjà produits [source: Crosta]. Cependant, comme il s’agit d’une toxine, la modération est essentielle pour profiter des avantages du fluor sans en subir les inconvénients. Heureusement, le résultat le plus courant d’une surdose de fluorure est loin d’être fatal.

Les personnes qui consomment trop de fluor éprouvent souvent : fluorose dentaire. Il s’agit d’une décoloration permanente des dents et peut donner à vos choppers un aspect marbré ou strié. Cela se produit à des degrés divers de gravité en fonction de la quantité excessive de fluor que vous ingérez. Cependant, il s’agit d’un problème purement esthétique et n’a aucun effet sur la santé d’une personne.

Une étude récente a révélé que deux adolescents sur cinq aux États-Unis souffrent de fluorose dentaire. À la suite de cette découverte, le département américain de la Santé et des Services sociaux a annoncé en janvier 2011 qu’il réduisait les niveaux recommandés de fluorure dans les approvisionnements en eau à l’échelle nationale. [source: CBSNews].

La quantité recommandée de fluor a été débattue pendant des années, tout comme les effets négatifs du produit chimique. Des sources fiables des deux côtés du débat font des affirmations contradictoires : certains disent que le fluorure ne pose aucun problème grave, tandis que d’autres accusent le produit chimique de toutes sortes de problèmes, notamment les allergies, la baisse du QI, la maladie d’Alzheimer et le cancer. [source: Pope, Fluoridation].

Bien que les effets du fluorure puissent être contestés, il est généralement admis que de nombreuses personnes en ingèrent trop. En réponse aux taux croissants de fluorose dentaire et à la demande croissante du public pour des produits qui ne contiennent pas l’additif potentiellement toxique, les entreprises ont commencé à commercialiser et à vendre des dentifrices sans fluor.

Où trouver du dentifrice sans fluor ?

Le dentifrice sans fluor est vendu dans de nombreux endroits où le dentifrice au fluor est vendu. Certaines marques qui vendent une pâte sans le produit chimique incluent Burt’s Bees, Tom’s of Maine et Dr. Le dentifrice de Ken. Vous pouvez également trouver en ligne des variétés ou des recettes sans fluor supplémentaires pour des versions maison.

Beaucoup plus d’informations

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Plus de bons liens

  • Réseau d’action fluorure
  • Association dentaire américaine
  • La santé des enfants

sources

  • CBSNews. “Les États-Unis disent qu’il y a trop de fluor dans l’eau.” 8 janvier 2011. (5 septembre 2011) http://www.cbsnews.com/stories/2011/01/07/health/main7224523.shtml
  • Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC). “Dix grandes réalisations de santé publique – États-Unis, 1900-1999.” 2 avril 1999. (18 septembre 2011) http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00056796.htm
  • Crosta, Pierre. “Qu’est-ce que le fluorure ? Que fait le fluorure ?” L’actualité médicale aujourd’hui. 16 juin 2009. (5 septembre 2011) http://www.medicalnewstoday.com/articles/154164.php
  • fluoration. Effets neurologiques du fluorure : Des études montrent qu’il peut y avoir des conséquences graves pour la maladie d’Alzheimer, la démence, le trouble déficitaire de l’attention, la diminution du QI chez les enfants. (16 septembre 2011) http://www.fluoridation.com/brain.htm
  • Santé des enfants “À propos du fluorure.” 2011. (5 septembre 2011) http://kidshealth.org/parent/general/teeth/fluoride_water.html
  • McCoy, Mike. “Qu’est-ce que c’est que ce truc de fluor?” Actualités chimiques et techniques. 16 avril 2001. (5 septembre 2011) http://pubs.acs.org/cen/whatstuff/stuff/7916sci4.html
  • Parker-Pope, Tara. “Certains jeunes enfants consomment trop de fluor.” Le journal Wall Street. 21 décembre 1998. (5 septembre 2011) http://online.wsj.com/article/SB914197370514951500.html
  • Pew Center aux États-Unis, le. “Fluoration de l’eau – Foire aux questions.” 2011. (18 septembre 2011). http://www.pewcenteronthestates.org/initiatives_detail.aspx?initiativeID=327831