Que faisaient les gens avant que les préparations pour nourrissons ne soient inventées ? | comment les choses fonctionnent

alimentation au biberon uniquement

Avant l’utilisation généralisée des préparations pour nourrissons, les bébés qui n’avaient pas accès au lait maternel étaient souvent nourris avec du lait de vache ou du lait en conserve. H.Armstrong Roberts/ClassicStock/Getty Images

La pénurie de certains produits, comme la viande ou le papier toilette, est certes gênante et gênante. Cela dit, les gens peuvent vivre sans eux, donc ce n’est pas un gros problème dans le grand schéma des choses. Cependant, la pénurie de préparations pour nourrissons en 2022 est une chose assez effrayante pour les parents de bébés, sans parler des adultes qui ont des conditions médicales qui nécessitent de tels produits pour survivre.

Aussi importante que soit la formule produite commercialement de nos jours, c’est encore une invention relativement nouvelle. Ce qui soulève la question, que faisaient les gens avant que la formule moderne n’arrive dans les rayons des magasins ? Les parents devaient être préparés à l’époque, car de nombreuses femmes étaient aux prises avec une faible production de lait liée à des conditions médicales non diagnostiquables à l’époque, telles que l’hypothyroïdie, le syndrome des ovaires polykystiques et d’autres problèmes. De plus, les femmes mouraient en couches à des taux beaucoup plus élevés qu’aujourd’hui, laissant des bébés dans le besoin de nutrition.

Les nourrices étaient les premières consultantes en lactation

Bien avant l’arrivée des biberons et des préparations pour nourrissons, les bébés devaient encore être nourris. De nombreux parents se sont tournés vers des nourrices pour faire le travail lorsqu’ils ne pouvaient pas ou, dans certains cas, ne voulaient pas. Déjà dans l’an 2000 a. C., ces femmes allaitantes étaient employées (ou dans certains cas volontaires) pour allaiter des enfants qui n’étaient pas les leurs. (Dans certains cas, les nourrices étaient aussi des esclaves.)

Les nourrices étaient couramment embauchées pour les familles riches de l’Antiquité tout au long du XIXe siècle. Les nourrices existent toujours, même si leur statut de profession rémunérée a largement disparu. Aujourd’hui, il y a même des femmes qui forment des groupes «d’allaitement croisé», où elles nourrissent à tour de rôle les enfants les unes des autres pour se soutenir et créer des liens avec plusieurs enfants dans le cadre d’un effort communautaire.

Les femmes qui ne pouvaient pas allaiter ou qui n’avaient pas accès à des nourrices se tournaient souvent vers le lait animal pour nourrir leurs bébés. En fait, c’était le type d’alimentation artificielle le plus répandu jusqu’à la fin du XIXe siècle. Bien que la plupart des parents utilisaient du lait de vache, du lait de chèvre, d’ânesse, de chamelle, de cheval, de porc et de brebis était également utilisé, selon l’endroit où les parents vivaient et ce qui était disponible.

Une autre méthode courante aux XVIe et XVIIIe siècles consistait à faire un mélange appelé pap ou panada, à base de pain trempé dans du lait ou de céréales cuites dans de l’eau. Cela a été donné au bébé à l’aide d’une cuillère, d’un chiffon ou d’un appareil spécial appelé bateau à papa. Mais les gens ne savaient toujours pas l’importance de stériliser les objets dans lesquels les bébés buvaient. Au début du 19e siècle, un tiers de tous les bébés nourris à l’aide de dispositifs d’alimentation (qui peuvent avoir été mal nettoyés ou contenir du lait gâté) sont morts au cours de leur première année de vie.

annonce de préparation pour nourrissons

Une vieille publicité pour les préparations pour nourrissons.

Finalement, des chimistes entreprenants ont décidé d’essayer d’imiter plus étroitement le lait maternel humain et, en 1865, Justus von Liebig a créé ce que l’on pense être la première préparation pour nourrissons au monde. Il était fabriqué à partir de blé, de lait de vache, de farine de malt et de bicarbonate de potassium. En 1867, l’assistant en pharmacie Henri Nestlé lance la ” Farine Lactée Nestlé “, qui est faite avec des ingrédients similaires mais est plus facile à préparer. En 1883, il y avait au moins 27 marques d’aliments pour bébés disponibles. Bien que ceux-ci fassent grossir un enfant, ils manquaient généralement de certaines des vitamines nécessaires à la santé de l’enfant.

Une autre étape importante dans les préparations pour nourrissons s’est produite lorsque les gens ont compris comment conserver les aliments en conserve, ce qui a conduit au lait condensé et au lait évaporé au 19e siècle. En fait, de nombreux pédiatres recommandaient le lait évaporé aux mères pour leurs bébés dans les années 1930 et 1940.

La première formule sans poudre est arrivée sur le marché en 1951, en grande pompe. “Ce fut un tournant dans l’histoire lorsque le monde développé a adopté les préparations pour nourrissons artificielles et qu’elles sont devenues la méthode d’alimentation de choix pour beaucoup, quelle que soit leur capacité à allaiter”, explique le Dr Hillary Bashaw, gastro-entérologue pédiatrique au Children’s Healthcare d’Atlanta et professeur adjoint. à la faculté de médecine de l’Université Emory, dans une interview par e-mail. “Dans les années 1970, beaucoup revenaient à l’allaitement, et nous vivons maintenant à une époque où il existe de nombreuses façons acceptées et sûres de nourrir les bébés.”

La formule maison est-elle une bonne alternative ?

Les préparations pour nourrissons sont composées d’un mélange savant de matières grasses, de protéines, de glucides, de vitamines et de minéraux. La protéine la plus courante est le lait de vache, avec de l’huile végétale comme matière grasse et du lactose comme hydrate de carbone. En raison de la pénurie actuelle de formule, beaucoup se demandent s’ils peuvent faire leur propre version à la maison, mais les experts s’empressent de mettre en garde les gens contre cela.

“Fabriquer votre propre lait maternisé à la maison pourrait entraîner d’importants problèmes de santé, voire la mort”, explique Bashaw. “Les bébés ont besoin de nutriments spécifiques avec des équilibres hydriques et électrolytiques soigneux qu’il est presque impossible de recréer à la maison.”

En fait, Bashaw souligne que les recettes de formules maison sont un échec nutritionnel, avec trop de graisses saturées et de protéines pour un estomac jeune et sensible. Ils ne contiennent pas non plus la quantité d’acides gras essentiels ou de vitamines dont un bébé a besoin pour bien se développer et comprennent souvent des produits comme le sirop de maïs, que de nombreux bébés ne peuvent pas tolérer.

“Des carences nutritionnelles importantes et des retards de développement et de croissance pourraient résulter de l’utilisation de formules maison”, ajoute-t-il. De peur que vous ne pensiez qu’elle est trop dramatique, les bébés mouraient tout le temps de malnutrition, de diarrhée et de contamination au biberon, grâce aux pratiques d’alimentation grossières de l’époque.

Les formules modernes produites dans le commerce, en revanche, sont fortement réglementées, en grande partie grâce à la loi sur les préparations pour nourrissons de 1980, qui a été mise à jour en 1986. “Il y a un développement constant pour rendre la formule aussi proche que possible de la formule.” à la fois pour une meilleure tolérance au lait maternisé et pour s’assurer que les bébés avec toutes les sources de nutrition grandissent et se développent bien », déclare Bashaw.

Actuellement, il note qu’il existe des niveaux minimums de 29 nutriments et des niveaux maximums de neuf nutriments dans les préparations pour nourrissons, car les bébés ont besoin d’un équilibre particulier pour s’épanouir à leur plein potentiel. “Toutes les formules doivent se situer dans les plages autorisées par la loi.”

Que faire lorsque vous ne trouvez pas la marque spécifique de lait maternisé de votre bébé

La plupart des parents préfèrent choisir un type de formule et s’y tenir pour minimiser le risque de déranger l’intestin du bébé. Cependant, en ces temps de formules maigres, il peut être nécessaire de s’écarter de la norme et de prendre ce que vous pouvez obtenir. C’est probablement bien, dit Bashaw. “La plupart des bébés peuvent recevoir différents types de préparations tant qu’ils n’ont pas de condition médicale nécessitant une préparation spéciale”, dit-elle. “Un bébé qui peut tolérer une préparation au lait de vache réussira probablement bien avec une préparation à base de plantes (soja) si c’est ce qui est disponible. De même, les bébés qui reçoivent une préparation de marque devraient bien réussir avec la contrepartie générique de cette préparation.

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Il y a généralement tellement de préparations pour bébés différentes parmi lesquelles choisir.

Cependant, les parents qui craignent de changer les choses devraient maintenir une ligne de dialogue ouverte avec le pédiatre de leur enfant, en particulier ceux dont les conditions médicales nécessitent des formules spéciales. « En plus, ils [infants who have to switch formulas] pourrait avoir besoin d’aide pour gérer les symptômes gastro-intestinaux légers qui pourraient survenir lors d’un changement de formule », dit-elle.

Dans des situations extrêmes, l’American Academy of Pediatrics indique que le lait de vache peut être donné aux bébés de plus de 6 mois (qui prennent normalement du lait maternisé), mais pas plus d’une semaine. Cependant, vous devriez d’abord en parler à votre pédiatre.

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